Asam | stek pohon asam

Asam | stek pohon asam

Asam (tumbuhan)

Bnyk pohon yang mnghslkn buah yang masam rasanya, sehingga dikenal dengan nm asam. Sebagian spesies buah ini jg krp dgnkn untk memberikan rasa masam atau untk mengasamkan makanan (sayur, sambal, ikan atau daging). Beberapa di antrnya adalah:

·         Asam alias Asam jawa (Tamarindus indica)

·         Asam-asam (Tetramerista)

·         Asam gelugur (Garcinia atroviridis dan G. costata)

·         Asam kandis (Garcinia xanthochymus)

·         Asam kranji (Dialium indum)

·         Asam kumbang (Mangifera quadrifida)

·         Asam belanda (Pithecellobium dulce)

·         Asam paya

·         Asam payang (Mangifera pajang)

·         Asam pupoi (Sarcotheca griffithii)

·         Asam putar (Mangifera torquenda)

·         Asam rawa (Mangifera griffithii)

 

2019-02-19 23:57:04 * 2019-02-19 23:56:07

Bagikan Artikel ini