Alpokat | alpukat soe

Alpokat | alpukat soe

Apokat
Apokat (KBBI: Avokad), avokad, atau Persea americana ialah tanaman pnghsl buah meja dg nama sama. tumbuhan ini berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah & kini bnyk dibudidayakan di Amerika Selatan dan Amerika Tengah sbg tanaman perkebunan monokultur & sebagai tanaman pekarangan di daerah-daerah tropika lainnya di dunia.

Pohon, dengan batang mncp tinggi 20 m dengan daun sepanjang 12 hngg 25 centimeter. Bunganya tersembunyi dengan warna hijau kekuningan dan ukuran 5 hingga 10 millimeter. Ukurannya bervariasi dari 7 hingga 20 cm, dg massa 100 hngg 1000 gram; biji yg besar, 5 hingga 6,4 sentimeter.
Buahnya bertipe buni, memiliki kulit lembut tak rata berwarna hijau tua hingga ungu kecoklatan, tergantung pada jenisnya. Daging buah apokat brwrna hijau muda dekat kulit dan kuning muda dkt bj, dg tekstur lembut. Nama apokat atau avokad (daribahasa Inggris, avocado) berasal dari bahasa Aztek, ahuacatl (dibaca kira-kira "awakatl"). Suku Aztek berada di daerah Amerika Tengah dan Meksiko. Karena itu, buah ini pd awalnya dikenal di daerah [trsbt|tersebut}.
pd saat pasukan Spanyol memasuki wilayah [trsbt|tersebut} sekitar awal abad ke-16, berbagai tumbuhan [dr|dari} daerah ini, termasuk apokat, diperkenalkan kpd penduduk Eropa. Orang pertama yg memperkenalkan buah apokat kepada penduduk Eropa yaitu Martín Fernández de Enciso, slh seorg pemimpin pasukan Spanyol. Dia mmprknlkan buah ini pada thn 1519 kpd orang-orang Eropa. pd saat yang sama jg, para pasukan Spanyol yg menjajah Amerika Tengah juga memperkenalkankakao, jagung, & kentang kepd masyarakat Eropa. Sjk itulah buah apokat mulai disebar & dknl oleh bnyk penduduk dunia.
Apokat diperkenalkan ke Indonesia oleh Belanda pd abad ke-19.
Apokat memiliki bnyk manfaat. Bjnya dignkan dlm industri pakaian sebagai pewarna yang tdk mudah luntur. Batang pohonnya dpt dgnkn sebagai bhn bakar. Kulit pohonnya digunakan sebagai pewarna cokelat pada produk dari bahan kulit. Daging buahnya dapat dijdkan hidangan srt menjadibahan dasar untuk beberapa produk kosmetik dan kecantikan. Selain itu, daging buah apokat untuk mengobati sariawan & melembabkan kulit yang kering. Daun apokat digunakan untuk mengobati kencing batu, darah tinggi, sakit kepala, nyeri saraf, nyeri lambung, saluran napas membengkak dan menstruasi yang tdk teratur. Bijinya dapat dignkn untuk mengobati sakit gigi & kencing manis.

 

 

2019-02-20 0:15:05 * 2019-02-20 00:13:09

Bagikan Artikel ini