Alpokat | es krim alpukat

Alpokat | es krim alpukat

Apokat
Apokat (KBBI: Avokad), avokad, atau Persea americana ialah tanaman penghasil buah meja dg nama sama. tanaman ini berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah dan kini bnyk dibudidayakan di Amerika Selatan & Amerika Tengah sebagai tanaman perkebunan monokultur dan sbg tanaman pekarangan di daerah-daerah tropika lainnya di dunia.

Tanaman, dg batang mencapai tinggi 20 m dg daun sepanjang 12 hngg 25 cm. Bunganya tersembunyi dg warna hijau kekuningan dan ukuran 5 hingga 10 millimeter. Ukurannya bervariasi dari 7 hngg 20 cm, dengan massa 100 hngg 1000 gram; biji yang besar, 5 hngg 6,4 cm.
Buahnya bertipe buni, mempunyai kulit lembut tak rata berwarna hijau tua hngg ungu kecoklatan, tergantung pd varietasnya. Daging buah apokat berwarnaa hijau muda dekat kulit & kuning muda dkt biji, dengan tekstur lembut. Nama apokat atau avokad (daribahasa Inggris, avocado) berasal dr bahasa Aztek, ahuacatl (dibaca kira-kira "awakatl"). Suku Aztek berada di daerah Amerika Tengah & Meksiko. Karena itu, buah ini pada awalnya dikenal di daerah [trsbt|tersebut}.
pada saat pasukan Spanyol mmsk wilayah [trsbt|tersebut} sekitar awal abad ke-16, brbg tanaman [dr|dari} daerah ini, termasuk apokat, diperkenalkan kpd penduduk Eropa. Orang pertama yg memperkenalkan buah apokat kpd masyarakat Eropa yaitu Martín Fernández de Enciso, salah seorang pemimpin pasukan Spanyol. Dia memperkenalkan buah ini pada tahun 1519 kpd orang-orang Eropa. pd saat yang sama juga, para pasukan Spanyol yg menjajah Amerika Tengah jg memperkenalkankakao, jagung, dan kentang kepd masyarakat Eropa. Sjk itulah buah apokat mulai disebar & dikenal oleh bnyk masyarakat dunia.
Apokat diprknlkn ke Indonesia oleh Belanda pada abad ke-19.
Apokat memiliki bnyk manfaat. Bijinya digunakan dalam industri pakaian sbg pewrn yg tdk mdh luntur. Batang pohonnya dpt digunakan sbg bhn bakar. Kulit pohonnya dgnkn sbg pewarna cokelat pd produk dari bahan kulit. Daging buahnya dpt dijadikan hidangan srt menjadibhn dasar untuk bbrp produk kosmetik dan kecantikan. Selain itu, daging buah apokat untuk mengobati sariawan dan melembabkan kulit yg kering. Daun apokat dignkn untk mengobati kencing batu, darah tinggi, sakit kepala, nyeri saraf, nyeri lambung, saluran napas membengkak dan menstruasi yg tdk teratur. Bijinya dpt digunakan untuk mengobati sakit gigi & kencing manis.

 

 

2019-02-19 23:40:04 * 2019-02-19 23:39:06

Bagikan Artikel ini